蘋果交割基准品：       符合《中華人民共和國國家標准 鮮蘋果》（GB/T 10651-2008）（以下簡稱《蘋果國標》）一等及以上等級質量指標且果徑≥80mm 的紅富士蘋果，其中質量容許度不超過 5%，磨傷、碰壓傷、刺傷不合格果之和占比不作要求。www.emoneybtc.com       “替代品及升貼水：符合《蘋果國標》一等及以上等級質量指標且 75mm≤果徑＜80mm 的紅富士蘋果，其中質量容許度不超過 5%，磨傷、碰壓傷、刺傷不合格果之和占比不作要求，貼水 2000 元/噸。”       蘋果交割品采用抽筐（箱）檢斤方式驗重,按以下公式計算貨物重量：       “貨物重量=（抽取蘋果總毛重-抽取裝果容器的總重量）/抽取件數×貨物件數”。       “同一客戶同一批次交割的裝果容器要求規格統一。”       交割單位：20 噸的整數倍       蘋果在最後交易日的配對原則：（先挑選再配對）       （一）當日下午，不再進行交易。對於同一會員同一交易編碼客戶所持有的該交割月買賣持倉，若客戶未提出不自動平倉申請，則閉市後，其相對應部分買賣持倉由計算機自動平倉，平倉價按當日結算價計算。其他未平倉合約，一律視為交割合約。       （二）當日下午 1 時 30 分之前，賣方應提出交割申請，提交車（船）板交割貨物信息。賣方應主動公布用於交割的倉單信息，未主動公布的，交易所於下午 1 時 30 分公布賣方相應品種所有有效標准倉單信息供買方挑選；買方挑選賣方標准倉單的總數量不超過賣方該合約的持倉量。賣方未提出車（船）板交割申請及未提交車（船）板交割貨物信息的，交易所按標准倉單交割對待。       （三）當日下午 1 時 30 分到 2 時 30 分，買方根據賣方提交的倉單信息或車（船）板交割的貨物信息，自主選擇並確認。賣方提出的、但未被買方選中的車（船）板交割申請，仍然按照車（船）板交割方式進行配對。       （四）當日閉市後，交易所按確認結果進行配對；其他仍未配對的持倉，由計算機按先車（船）板後倉單，再按數量取整、最少配對數原則予以配對